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ぐんまクッキングアンバサダー♪つくりおきにも!ネギと群馬県産にらのニラダレ

こんにちは(^-^)/

今日は夏日になるところもあるようですね~

ここ最近涼しかったので、久しぶりの夏日は、体に応えそうです(^^ゞ



ところで10月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産のにら。

先日、頂いた群馬県産のにらを使って、つくりおきにもなるタレを作りました~

冷しゃぶや蒸し鶏、サラダのタレとして使い方も色々♪

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

群馬県産にらとネギタレ

「ネギと群馬県産にらのニラダレ」
(材料)
群馬県産にら・・・1束
ネギ・・・1/2本
生姜・・・1かけ
醤油・・・100cc
リンゴ酢・・・大さじ1
ごま油・・・40cc
水・・・40cc
砂糖・・・小さじ2
白ごま・・・適量

(作り方)
(1)ネギは薄切りに、群馬県産にらは細かく刻む。

(2)ボールに醤油、砂糖。水、リンゴ酢、すりおろした生姜を順に入れ、よく混ぜる。

(3)(2)の中に(1)を入れ、よく混ぜる。清潔な容器に移し替え、冷蔵庫で保存する。





ちなみに私は、冷しゃぶに掛けました~

群馬県産にらとネギタレ1





ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー



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