おつまみにも♪お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ　de　ハムともやしの生春巻き

こんにちは(^-^)/

昨日、地元の直売所に行ったら、栗が沢山、店頭に並んでいました～

今年は栗が豊作だったようで、品質もよく、お手頃価格のものが沢山あったので、お買い上げ～

今日はこれから、栗仕事を頑張りたいと思いますo(^▽^)o

ところでただ今、フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテストのモニター企画に参加していまして、「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」をモニタープレゼントで頂きました～

「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」は、漬物由来の植物性の乳酸菌「Q-1乳酸菌」が生きた状態で入っているキムチなんですが、この丈夫なQ-1乳酸菌が生きて腸まで届きます。

また、辛みを抑えたまろやかな甘口タイプなので、色々とアレンジが出来ます。

ただ乳酸菌は熱に弱いので、加熱しないアレンジがおススメです。

そこで昨日はこちらを使って、生春巻きを作りました～

「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」を入れているので、タレがなくても美味しく頂けます♪

身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

また、見た目も華やかなので、オンライン飲み会のおつまみにもおススメです☆

「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ　de　ハムともやしの生春巻き」
（材料）3人分
生春巻きの皮・・・3枚
お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ・・・1パック
きゅうり・・・1/2本
もやし・・・1/2袋
人参・・・1/2本
塩（人参用）・・・少々
ハム・・・3枚

白ごま・・・少々

（作り方）
（１）きゅうりは千切りに、もやしは耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで1分30秒加熱する。

（２）人参は千切りにしたら塩もみをし、固く絞る。ハムは千切りにする。

（３）生春巻きは水に浸けたら、固く絞った布巾の上に広げる。

（４）（３）の真ん中に、（１）のきゅうり、もやし、（２）の人参、ハム、お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチをのせる。

（５）両端を中に織り込んだら、手前から巻く。巻き終わったらお好みの大きさにカットし、お皿に並べる。最後に白ごまを振るう。

【「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」参加中】

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