鶏ひき肉で楽々♪タカラ本みりん　de　鶏肉とゴボウの炊き込みご飯

こんにちは(^-^)/

今日は、8月最終日ですね～

子供たちの夏休みが早く終わってしまったので、今日が8月31日という実感があまりありません(;'∀')

明日から9月で、今年も残すところ4か月。

今年は色々ありすぎて、正直、時間が経つのが早いのか遅いのかよく分かりません(￣▽￣;)

ところでワタクシ、只今、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、タカラ本みりんをモニタープレゼントで頂きました。

昨日は頂いたタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使って、鶏肉とゴボウの炊き込みご飯を作りました～

味付けのベースは麺つゆですが、タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を入れることで、円やかな仕上がりになります。

炊飯器で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

なお、鶏ひき肉を使うことで、鶏肉を切る手間を省きました。

「タカラ本みりん　de　鶏肉とゴボウの炊き込みご飯」
（材料）4人分
白米・・・3合
ゴボウ・・・６０ｇ
鶏ひき肉・・・１００ｇ
水＋麺つゆ（3倍希釈　　６０ｃｃ）＋タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉（大さじ２）・・・3合分の水量
ネギ・・・1/3本

（作り方）
（１）ゴボウは千切りにしたら、水に晒す。晒したら、水気を切る。

（２）洗って水気を切った白米、（１）のゴボウ、鶏ひき肉、麺つゆ（６０ｃｃ）、タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉（大さじ２）、分量の水を炊飯器のお釜に入れ、炊き込みご飯モードで炊く。

（３）炊き上がったら混ぜ、お茶碗に盛り付ける。

（４）最後に薄切りにしたネギをのせる。

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