パパっと1品♪ゴーヤと厚揚げの生姜炒め

こんにちは(^-^)/

昨日も蒸し暑かったですね～

前日よりも更に湿度が高かったような気がします。

夜になっても気温が下がらないので、夜のワンコ散歩も汗だくです(・・;)



ところで昨日は、ゴーヤを使って簡単に出来る1品を作りました～

お弁当にも、あと1品足りない時にもおススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「ゴーヤと厚揚げの生姜炒め」
（材料）3人分
ゴーヤ・・・1/2本
厚揚げ・・・1枚
顆粒鶏ガラスープの素・・・小さじ１
生姜（すりおろす）・・・1/2かけ
ごま油・・・大さじ１

（作り方）
（１）ゴーヤは種をくり抜いたら、薄切りにする。

（２）厚揚げは横半分に切ったら、薄切りにする。

（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、（１）のゴーヤと（２）の厚揚げを順に炒める。

（４）（３）のゴーヤがしんなりしたら顆粒鶏ガラスープの素とすりおろした生姜を加え、サッと炒める。





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