ボーソー米油部♪レンジで簡単！ゴーヤのカレー和え

こんにちは(^-^)/

今日は朝から蒸し暑いですね～

昨夜降った雨の影響だと思うのですが、まるで、天然のサウナにいるような感じです(￣▽￣;)

日によっては秋を感じる時もありますが、まだまだ夏の勢力が強いので、夏バテしないように頑張りまーす(￣^￣)ゞ

ところで8月のボーソー米油部は、「米油でもう一品！副菜レシピ」。

そこで今日は、ゴーヤを使った1品を紹介します。

レンジで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「ゴーヤのカレー和え」
（材料）4人分
ゴーヤ・・・1本
顆粒コンソメ・・・小さじ１
カレー粉・・・小さじ1/2
米油・・・小さじ１

（作り方）
（１）ゴーヤは横半分に切ったら種をくり抜き、2～3㎜の薄切りにする。

（２）（１）を耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで3分加熱する。

（３）（２）の中に顆粒コンソメとカレー粉、米油を入れ、よく和える。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

米油でもう一品！副菜レシピ

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