ご飯が進む♪かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/

昨日、主人と「なかなか涼しくならないね～」と話しをしていたのですが、よく考えたらまだ8月で。。。

今年は新学期が早く始まっているので、すっかり秋の気分でいたのですが、例年だとこの時期はまだ夏休み中。

もうすぐ9月になるので、そろそろ猛暑は収まって欲しいのですが、どうなんでしょうか???(￣▽￣;)

ところでワタクシ、只今、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、タカラ本みりんをモニタープレゼントで頂きました。

先日、頂いたタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を使って、かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒めを作りました～

ご飯が進む1品なので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め」
（材料）3人分
豚切り落とし肉・・・２５０ｇ
かぼちゃ・・・１００ｇ（正味）
玉ねぎ・・・1/4個
オイスターソース・・・大さじ1/2
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉・・・大さじ1/2
ごま油・・・大さじ１
浅葱・・・適量

（作り方）
（１）豚肉は適当な大きさに切る。

（２）かぼちゃは種を取り、適当な大きさに切った後に薄切りにする。

（３）玉ねぎは薄切りにする。

（４）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（１）の豚肉を入れ、炒める。

（５）（４）の豚肉の色が変わったら（２）のかぼちゃ、（３）の玉ねぎを順に入れ、炒める。

（６）（５）のかぼちゃに火が通り、玉ねぎがしんなりしたらオイスターソースとタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を入れ、全体に絡まるように炒める。

（７）お皿に盛付け、小口切りにした浅葱を散らす。

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