あと1品に♪甘じょっぱさが病みつきに！ジャガイモのコンソメみりん炒め

こんにちは(^-^)/

昨日から次男も新学期が始まり、今年の夏休みは終わりました。

2学期は本来なら行事が多いのですが、今年はコロナ禍の影響で中止。

この状況下では仕方がないのですが、残念です(-_-;)

ところでワタクシ、只今、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、タカラ本みりんをモニタープレゼントで頂きました。

そこで先日、千切りにしたジャガイモを、コンソメとタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉で炒めました～

タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉の円やかな甘みとコンソメの塩気が病みつきになる1品です。

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「ジャガイモのコンソメみりん炒め」
（材料）4人分
ジャガイモ・・・３５０ｇ
顆粒コンソメ・・・大さじ１
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉・・・大さじ１
サラダ油・・・大さじ２
コショウ・・・少々

（作り方）
（１）顆粒コンソメとタカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉を合わせておく。

（２）ジャガイモは皮をむいたら、千切りにする。

（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、（２）のジャガイモを炒める。

（４）（３）のジャガイモが半透明になったら（１）を入れ、全体に行き渡るように炒める。

（５）最後にコショウを振るう。

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