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「『わが家のたまごちゃん』たまごが主役!料理コンテスト」に入賞しました。「ジャガイモとハムのたまごグラタン」

こんにちは(^-^)/

今朝9時半過ぎに、突然、緊急地震速報がなり、びっくりしました!

幸い大きな揺れはなかったのですが、緊急地震速報の何とも言えない不協和音には、毎回ドキドキしてしまいます。。。

しかし今回のことで、コロナ禍の中、大きな地震が起きたらどうしよう。。。と、色々と考えるキッカケになりました。



ところで少し時間が経ってしまいましたが、先日、パルシステム様よりうれしい報告が!

インスタから応募していたレシピが、「『わが家のたまごちゃん』たまごが主役!料理コンテスト」で入賞しました。

我が家の卵ちゃん料理コンテスト

我が家の卵ちゃん料理コンテスト1

こちらが、応募していた1品です。

インスタから応募していたので、ブログにはレシピを掲載していませんでしたが、今回、こちらにもレシピを載せます☆


ハムとジャガイモの卵グラタン

「ジャガイモとハムのたまごグラタン」
(材料)2人分
茹で卵・・・2個
玉ねぎ・・・1/8個
マヨネーズ・・・大さじ3
生クリーム・・・大さじ2

ジャガイモ・・・200g
ハム・・・2枚
粉チーズ・・・適量
刻みパセリ・・・適量

(作り方)
(1)ジャガイモは皮をむいたらスライスにし、耐熱皿に並べる。

(2)(1)にラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。

(3)ハムは短冊切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

(4)茹で卵はフォークなどで潰しておく。

(5)(4)の中に(3)の玉ねぎ、マヨネーズ、生クリームを順に混ぜる。

(6)(2)の上に(3)のハムを散らし、(5)を敷き詰める。

(7)(6)の上に粉チーズを振るい、750wのトースターで5分焼く。最後に刻みパセリを散らす。


(メモ)
レンジ&トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





インスタしています☆→tomotomo_120

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。



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