スパイスアンバサダー♪つくりおきにも！スパイシー鶏肉のラタトゥイユ
こんにちは(^-^)/
昨日は風が強かったです～
午前中は風だけではなく雨も降っていたので、まるで台風のようでした。
そんな中、三男の友達は、学校に着く前に風で傘が壊れてしまったようで。。。(-_-;)
ケガがなかったので良かったですが、強風は怖いですね(-_-;)
ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪。
昨日は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたGABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞とGABANクミン＜パウダー＞を使って、スパイシーなラタトゥイユを作りました～
夏になると、我が家の食卓にはラタトゥイユが並ぶことが多いのですが、スパイスを使うことで、手軽に一味違うラタトゥイユを作ることが出来ます。
時間が経つほどに味が染み込むので、つくりおきにもおススメです。
是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「スパイシー鶏肉のラタトゥイユ」
（材料）3人分
鶏もも肉・・・２５０ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
セロリ・・・1本
ズッキーニ・・・1本
パプリカ（黄色）・・・1/2個
なす・・・1本
ニンニク（みじん切り）・・・１かけ
トマト缶・・・1缶
水・・・1/2カップ
顆粒コンソメ・・・大さじ１
GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞・・・小さじ１
GABANクミン＜パウダー＞・・・小さじ１
オリーブ油・・・大さじ１
（作り方）
（１）鶏肉は一口大に切る。
（２）玉ねぎは薄切りに、セロリは筋を取ったら5㎜に切る。
（３）ズッキーニは半月切り（またはイチョウ切り）に、パプリカは角切りに、なすは乱切りにする。
（４）お鍋に油をひき、火に掛ける。油が温まったら、みじん切りにしたニンニクを炒める。
（５）ニンニクの香りが出てきたら、（１）の鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、（２）の玉ねぎを炒める。
（６）玉ねぎが半透明になったら、（２）のセロリ、（３）のズッキーニとパプリカ、なすを順に炒める。
（７）全体に油が回ったら、トマト缶と水、顆粒コンソメ、GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞とGABANクミン＜パウダー＞を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」 レシピモニター参加中】
昨日は風が強かったです～
午前中は風だけではなく雨も降っていたので、まるで台風のようでした。
そんな中、三男の友達は、学校に着く前に風で傘が壊れてしまったようで。。。(-_-;)
ケガがなかったので良かったですが、強風は怖いですね(-_-;)
ところで6月のスパイスアンバサダーのテーマは、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪。
昨日は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたGABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞とGABANクミン＜パウダー＞を使って、スパイシーなラタトゥイユを作りました～
夏になると、我が家の食卓にはラタトゥイユが並ぶことが多いのですが、スパイスを使うことで、手軽に一味違うラタトゥイユを作ることが出来ます。
時間が経つほどに味が染み込むので、つくりおきにもおススメです。
是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「スパイシー鶏肉のラタトゥイユ」
（材料）3人分
鶏もも肉・・・２５０ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
セロリ・・・1本
ズッキーニ・・・1本
パプリカ（黄色）・・・1/2個
なす・・・1本
ニンニク（みじん切り）・・・１かけ
トマト缶・・・1缶
水・・・1/2カップ
顆粒コンソメ・・・大さじ１
GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞・・・小さじ１
GABANクミン＜パウダー＞・・・小さじ１
オリーブ油・・・大さじ１
（作り方）
（１）鶏肉は一口大に切る。
（２）玉ねぎは薄切りに、セロリは筋を取ったら5㎜に切る。
（３）ズッキーニは半月切り（またはイチョウ切り）に、パプリカは角切りに、なすは乱切りにする。
（４）お鍋に油をひき、火に掛ける。油が温まったら、みじん切りにしたニンニクを炒める。
（５）ニンニクの香りが出てきたら、（１）の鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、（２）の玉ねぎを炒める。
（６）玉ねぎが半透明になったら、（２）のセロリ、（３）のズッキーニとパプリカ、なすを順に炒める。
（７）全体に油が回ったら、トマト缶と水、顆粒コンソメ、GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞とGABANクミン＜パウダー＞を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
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