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暑い日のおやつに♪市販の白煮豆で!豆乳羊羹

こんにちは(^-^)/

今日も真夏のような日差しですね~

明日から天気が下り坂なので、今日は、朝から洗濯機フル稼働です!(バタバタしていたので、更新が遅くなりました(-_-;))

しばらく天気が悪いようなので、今日のうちにシーツやカーテンを洗っておこうと思いまして。。。

週間天気予報には曇りと傘マークしかなかったので、そろそろ梅雨入りかな???


ところで暑くなってくると恋しくなるのが、冷たいおやつ!

今日は、市販の白煮豆と豆乳で作る豆乳羊羹を紹介します。

身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

豆乳羊羹

「豆乳羊羹」
(材料)4人分
白煮豆(市販)・・・1袋(145g)
砂糖・・・50g
成分無調整豆乳・・・2カップ
粉寒天・・・3g

(作り方)
(1)白煮豆は裏ごす。

(2)(1)の白煮豆、砂糖、豆乳、粉寒天はお鍋に入れ、絶えず混ぜながら弱火で煮る。

(3)粉寒天を煮溶かしたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。




そして今回も、suipa様のかわいらしいカップを使わせていただきました☆




Amazon→PP60-75 竹容器


竹の形をしたカップなんですが、涼し気で、これからの季節にぴったりなカップだと思いますo(^▽^)o

オススメです☆



インスタしています☆→tomotomo_120

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。



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