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お弁当にも♪シャウ ベーコロンおにぎらず

こんにちは(^-^)/

昨日も暑かったですね~

用事があって自転車で出掛けたのですが、マスクをしていたので、いつも以上に暑く感じられました。

これからもっと暑くなるでの、熱中症が心配です。。。



ところで昨日は、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたシャウ ベーコロンを使って、おにぎらずを作りました~

お弁当にも、おうちごはんにもおススメです♪

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

シャウベーコロンのおにぎらず

「シャウ ベーコロンのおにぎらず」
(材料)二人分
ニッポンハム「シャウ ベーコロン」3連パック・・・1パック(4枚入り)
卵・・・1個
塩・コショウ・・・少々
きゅうり・・・1本

ご飯・・・お茶碗2杯分
海苔・・・2枚

(作り方)
(1)シャウ ベーコロンはそれぞれ半分に切ったら、油をひいていないフライパンで軽く焼く。焼いたら、冷ましておく。

(2)卵を解きほぐしたら、塩・コショウをする。フライパンに油(分量外)をひき、火に掛ける。油が温まったら卵を流し、お箸で大きく混ぜながら卵焼きを作る。薄目の卵焼きが出来たら、2枚に切る。

(3)きゅうりは斜め薄切りにする。

(4)海苔を広げ、真ん中にご飯を少しのせる。

(5)(4)の上に(3)のきゅうりを並べたら、その上に(1)のシャウ ベーコロンも並べる。

(6)(5)の上に(2)の卵焼きをのせ、残りのご飯を被せる。

(7)(6)を海苔で包んだら、包丁で半分に切る。



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