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ニンニク香る♪しっかり食べて免疫力アップ!菜の花と牛肉のオイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/

ママ友の息子さんが通う学校では、臨時休校に伴い、学校の宿題がネット配信されているようで。。。(昔だったら、プリントの山???)

朝9時に宿題を配信すると、きちんと提出時間の指定もあるそうです。(例えば、12時に提出、というように。。。)

提出時間の指定があれば、その間は自宅にいないといけないので、学校の先生も考えたなーと感心しちゃいました(〃艸〃)ムフッ




ところで昨日は、牛肉と菜の花をオイスターソースで炒めました。

ニンニクも加え、スタミナアップ!

しっかり食べて、免疫力を上げていきたいですね~

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

牛肉と菜の花のオイスターソース炒め

「菜の花と牛肉のオイスターソース炒め」
(材料)3人分
牛切り落とし肉・・・300g
キャベツ・・・2枚
菜の花・・・1/2束
ニンニク(みじん切り)・・・1かけ
オイスターソース・・・大さじ1/2~大さじ1
黒コショウ・・・少々
ごま油・・・大さじ1

(作り方)
(1)キャベツはざく切りに、菜の花は2㎝に切る。

(2)牛肉は適当な大きさに切る。

(3)フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れ、火に掛ける。ニンニクの香りが出てきたら、(2)の牛肉を炒める。

(4)牛肉の色が変わったら、(1)のキャベツ、菜の花を順に炒める。

(5)野菜がしんなりしたらオイスターソースを加え、炒める。

(6)最後に黒コショウを振るう。




インスタしています☆→tomotomo_120

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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