パパっと1品♪つくりおきにも！菜の花とハムのコンソメ炒め

こんにちは(^-^)/

昨日は一日、家に引きこもっていたのですが、時折、近所のママ友のライングループからラインが来て。。。

「〇〇のお店のトイレットペーパーの棚が空っぽ。。。」とか

「トイレットペーパーだけじゃなくて、パンの棚も空っぽ。。。」とか

「水もないんだけど。。。」

というような内容でした(-_-;)

確かに新型コロナウィルスは脅威ですが、パニックの方が怖いかも。。。(・・;)



ところで菜の花が旬ですが、先日、菜の花とハムで、パパっと出来る1品を作りました～

つくりおきにもなり、お弁当にもおススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「菜の花とハムのコンソメ炒め」
（4人分）
菜の花・・・1束
もやし・・・1袋
ハム・・・3枚
顆粒コンソメ・・・小さじ２
オリーブ油・・・大さじ１
黒コショウ・・・少々

（作り方）
（１）菜の花は2㎝に切り、ハムは短冊切りにする。

（２）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（１）の菜の花、もやし、ハムの順で炒める。

（３）最後に顆粒コンソメを加え、サッと炒め、黒コショウを振る。





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