タコサラダドレッシング de 新ジャガとひき肉サラダ

こんにちは(*^^*)

昨日は爽やかな天候でしたが、少し肌寒く、主人も長男もカゼ気味です。。。

一昨日は激しい雷雨のあと、イッキに気温が下がったので、体調を崩された方も多いのではないでしょうか？

今年の春は、いつもの年よりも、気温の変動が大きい気がします。。。。

（今日のレシピ）
今日は、SSK タコサラダドレッシングを使ったレシピを紹介します♪

「タコサラダドレッシング de 新ジャガとひき肉のサラダ」です。

今が旬の新ジャガとひき肉を炒め、サラダのトッピングにしました。

ひき肉とタコサラダドレッシングの組み合わせが、とても合うんです！

おススメです～♪

「タコサラダドレッシング de 新ジャガとひき肉のサラダ」
（材料）４人分
合挽き肉・・・300g
玉ねぎ・・・100g
新ジャガ・・・150g
顆粒スープの素・・・小さじ１
ケチャップ・・・大さじ１
レタス・・・適量
タコスサラダドレッシング・・・適量

（作り方）
（１）玉ねぎはみじん切りに、ジャガイモは皮を剥いて、１cm角に切る。

（２）（１）のジャガイモは耐熱ボールに入れて、600wのレンジで２〜３分加熱する。

（３）お鍋にひき肉、（１）の玉ねぎ、（２）のジャガイモ、顆粒スープの素、ケチャップを入れて、お箸でよく混ぜ合わせる。

（４）材料がよく混ざったら中火に掛け、お箸で絶えず混ぜながら、ひき肉に火が完全に通るまで炒める。

（５）ちぎったレタスをお皿に盛り、（４）のひき肉をトッピングして、最後にSSK　タコスサラダドレッシングを掛ける。

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