ボーソー米油部♪バレンタインにも！米油でコーヒーのフィナンシェ

こんにちは(^-^)/

三男の進学先は決まりましたが、三男の学校ではこれからが受験シーズン本番。

なので、クラスメイトたちが受験の日は、三男は学校が休みになります。

と言っても、学校が終わる時間までは外出禁止なので、体力の有り余っている中学生にとっては、家の中で過ごすのは少し大変かな???

本人は休みでラッキー♪、と言っていますが。。。(* ´艸｀)ｸｽｸｽ



ところで2月のボーソー米油部のテーマは、「バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ」。

今日は、米油で作ったコーヒー風味のフィナンシェのレシピを紹介します。

米油はクセもないので、お菓子作りにもぴったり。

混ぜるだけで簡単にできるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「米油でコーヒーのフィナンシェ」
（材料）フィナンシェ型8個分
卵白・・・７０ｇ
砂糖・・・５０ｇ
米油・・・５０ｃｃ
インスタントコーヒー・・・小さじ１
水・・・小さじ1/2
薄力粉・・・３０ｇ
アーモンドプードル・・・３５ｇ

（作り方）
（１）インスタントコーヒーは分量の水で溶いておく。

（２）薄力粉とアーモンドプードルは合わせておく。

（３）ボールに卵白を入れ、ホイッパーで解きほぐす。（泡立てる必要はありません。）

（４）砂糖を加え、混ぜる。（泡立ての必要はありません。）

（５）砂糖を混ぜたら、（１）のコーヒーを加え、混ぜる。

（６）（２）の粉類を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

（７）米油も加え、混ぜる。

（８）油を塗った型に（７）を流し、190度のオーブンで15分焼く。妬きあがったら、すぐに型から外す。


（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ





インスタしています☆→tomotomo_120

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


お願い

掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。


ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

料理ランキング