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創味シャンタンDXで♪野菜もたくさん食べられる!野菜いっぱい湯豆腐

こんにちは(^-^)/

昨日も病院巡り。

午前中に歯医者、午後に眼科。

歯医者は無事に終了し、眼科も異常なし。

今月末には人間ドックを受けるので、ちょっとドキドキしていますが、このまま何事もなく終わって欲しいです。。。(この年齢になると、結果が怖い。。。)


ところでワタクシ、「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、創味シャンタンDXと創味のつゆをモニタープレゼントで頂きました。

先日、創味シャンタンDXを使って、野菜もたくさん取れる湯豆腐を作りました。

創味シャンタンDXの絶品スープもたっぷりあるので、スープごとゴクゴクと頂ける湯豆腐になっています。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

野菜もたくさん食べられる湯豆腐

「野菜いっぱい湯豆腐」
(材料)5人分
豆腐・・・2丁
にんじん・・・1本
もやし・・・1/2袋
ネギ・・・1/2本
創味シャンタンDX・・・大さじ1
水・・・1ℓ

(作り方)
(1)にんじんは千切りに、ネギは斜め薄切りにする。

(2)お鍋に分量の水と創味シャンタンDXを入れ、軽く煮立てる。

(3)お好みの大きさに切った豆腐を入れ、(1)のにんじんをのせたら蓋をして煮る。

(4)にんじんがしんなりしたら、もやしと(1)のネギをのせ、蓋をして煮る。

(5)野菜がしんなりしたら出来上がり。



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