フワフワ♪創味シャンタンDXのもやし鶏団子鍋

こんにちは(^-^)/

昨日は寒かったですね～

北西の風が強かったので、体感的には１０度くらいだったのかな???

友達と出掛けた長男は、ダウンコートを着ていきました。

でもよく考えたら、１０月下旬。

今まで気温が高い日が続いていたので、気温の感覚がちょっと可笑しくなっているのかも。。。（苦笑）

ところでワタクシ、「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、創味シャンタンDXと創味のつゆをモニタープレゼントで頂きました。

先日、創味シャンタンDXを使って、もやし鶏団子鍋を作りました。

お鍋のスープにはもちろん、もやし鶏団子にも創味シャンタンDXを使いました。

もやし鶏団子は、お豆腐を入れることでフワッと柔らかい仕上がりになっています。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「創味シャンタンDXのもやし鶏団子鍋」
（材料）３人分
鶏ひき肉・・・２４０ｇ
木綿豆腐・・・1/2丁（１５０ｇ）
片栗粉・・・大さじ１
もやし・・・1/2袋
生姜（すりおろす）・・・1かけ
創味シャンタンDX・・・小さじ２

白菜・・・３枚
大根・・・５ｃｍ
にんじん・・・１本
ほうれん草・・・1/2束

水・・・１ℓ
創味シャンタンＤＸ・・・小さじ２

（作り方）
（１）もやしは粗みじん切りにする。

（２）鶏ひき肉、（１）のもやし、木綿豆腐、片栗粉、すりおろした生姜、創味シャンタDXンをボールに入れ、混ぜる。

（３）白菜はざく切りに、大根とにんじんはイチョウ切りに、ほうれん草は２ｃｍくらいに切る。

（４）お鍋に分量の水と創味シャンタンDXを入れ、火に掛ける。

（５）（４）を煮立てたら（１）をスプーンですくい落とす。

（６）（５）の鶏団子が固まったら、（３）の大根、にんじん、白菜、ほうれん草を順に入れる。

（メモ）
鶏団子を入れたら、鶏団子に火が通るまで触らないで下さい。

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