お弁当にも♪いさだ醤油で水煮筍の鶏つくね

こんにちは(^-^)/

昨日は、今年の秋初めて、夜のワンコ散歩にフリースを着ていきました。

やっぱり、フリースは暖かい！

前日の、薄いパーカーでワンコの夜散歩を強行したのとは、全く違う（笑）

快適なワンコ散歩でした～((∩^Д^∩))

それにしても、気温の落差が激しすぎますΣ(´Д`*)



ところでワタクシ、ただ今、正田醤油×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、魚醤をモニタープレゼントで頂きました。

そして先日、頂いた「いさだ醤油」を使って、水煮筍入りの鶏つくねを作りました。

いさだ醤油を入れることで、味に深みが増します。

冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「いさだ醤油で水煮筍の鶏つくね」
（材料）３人分
鶏ひき肉・・・２３０ｇ
木綿豆腐・・・５０ｇ
水煮筍（市販）・・・１００ｇ
ネギ・・・1/2本
片栗粉・・・大さじ１
いさだ醤油・・・小さじ１
ごま油・・・大さじ１

（作り方）
（１）水煮筍は粗みじん切りに、ネギは薄切りにする。

（２）ボールに鶏ひき肉、豆腐、（１）の水煮筍、ネギ、片栗粉、いさだ醤油を入れ、よく混ぜる。

（３）（２）を適当な大きさに分け、小判型に成形する。

（４）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（３）を入れ、両面、焼き色がつくまで焼く。




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