ぐんまクッキングアンバサダー♪パパッとおつまみ！「シイタケのマヨキムチ焼き」

こんにちは(^-^)/

１０月に入っても、全く気温が下がりませんね。

夏物が仕舞えない、というより、まだ衣替えすらしていません。。。

明日くらいからは気温が下がるようですが、その後に、また気温が上がるんじゃないかと思っているので（苦笑）、衣替えはしばらく延期しようと思います(-∀-)

ところで１０月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、きのこ。

昨日はいただいた群馬県産の「シイタケ」を使って、トースターで簡単に出来るおつまみを作りました。

身近な材料で出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「シイタケのマヨキムチ焼き」
（材料）シイタケ・・・６個
キムチ（市販）・・・適量
マヨネーズ・・・適量
ネギ（青い部分）・・・適量

（作り方）
（１）シイタケの軸を切り落としたら、トースターのトレーの上に、シイタケを裏返しにして並べる。

（２）シイタケの傘の裏に汁気を切ったキムチをのせ、その上からマヨネーズを掛ける。

（３）中温（７４０ｗ）のトースターで、５～７分焼く。焼きあがったら取り出し、お皿に並べ、みじん切りにしたネギを散らす。

（メモ）
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。