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ハロウィンにも♪黒ゴマたっぷり!黒ゴマの真っ黒クッキー

こんにちは(^-^)/

昨日は次男の通院日で、帰りに買い物をしたのですが、いつもよりもお客さんが少なかったような。。。

ここ最近、増税前の買出しでお店が混んでいることが多かったので、久しぶりにゆっくり買い物が出来ました


ところで10月末はハロウィン!

今日は、ハロウィンにもオススメのクッキーを紹介します。

練り黒ゴマを入れた、黒ゴマ尽くしのクッキーです。

今回はハロウィンに因んで、黒猫にしてみました。(コウモリ型もオススメです☆)

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

ハロウィンの黒ゴマクッキー

「黒ゴマの真っ黒クッキー」
(材料)
無塩バター・・・30g
練り黒ゴマ・・・20g
砂糖・・・50g
卵・・・1/2個
黒すりゴマ・・・20g
薄力粉・・・100g

ホワイトチョコ・・・適量
チョコレート・・・適量

手粉(強力粉)・・・適量

(作り方)
(1)薄力粉と黒すりゴマを合わせておく。

(2)室温に戻したバターと練り黒ゴマをボールに入れ、よく混ぜる。

(3)砂糖、溶き卵の順でよく混ぜる。

(4)(1)の粉類を振るい入れ、ゴムベラで生地を一つにまとめる。

(5)(4)をラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

(6)(5)を冷蔵庫から出したら麺棒で3㎜くらいに延ばし、型抜きする。

(7)オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、170℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、溶かしたチョコレートで顔を描く。


(メモ)
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。




ところで今回も、suipa様のかわいらしいパッケージを使わせて頂きました。







そして、こちらのプラスチックトレーに合う袋は、こちらになります☆




ジャックランタンとおばけの柄がかわいいパッケージ、オススメです!(((o(*゚▽゚*)o)))



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