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夏休みのおやつに♪片栗粉で小豆ミルク餅

こんにちは(^-^)/

昨日はお盆休み真っ最中ですが、昨日はどこにも行かず、まったりと過ごしていました。

午前中は家事で忙しかったのですが、お昼ご飯が終わったら無性に眠くなり、そのままお昼寝に突入(笑)

その後も子供とケーキを作ったり、試作をしたりと、好きなことをしていました。

家族が休みだと、主婦は何かと忙しいのですが、昨日は珍しくのんびり出来て良かったです~



ところで今日は、牛乳と片栗粉、粒あんを使って簡単に出来るおやつを紹介します。

思い立ったらすぐに出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

小豆ミルク餅

「片栗粉で小豆ミルク餅」
(材料)
粒あん・・・100g
牛乳・・・300cc
砂糖・・・大さじ1
片栗粉・・・50g

(作り方)
(1)お鍋に粒あんと砂糖、片栗粉を入れ、牛乳で少しずつ溶いていく。

小豆ミルク餅1

(2)(1)のお鍋を火に掛け、生地が一つにまとまるまで絶えず混ぜる。

小豆ミルク餅2


(3)生地がまとまったら、きなこを振ったバットに空ける。

小豆ミルク餅3

(4)表面にもきなこを振り、冷めたら包丁でお好みの大きさに切る。





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