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夏休みのお昼にも♪火を使わない!さば缶とネギのご馳走おにぎり

こんにちは(^-^)/

台風の影響か、今日は朝から曇り空です。

気温はいつもよりは少し低いですが、湿度が高いので、爽やかとは程遠い(汗、汗、汗。。。)

超大型の台風なので、広範囲で影響がありそうですね。。。

どうか、被害がありませんように。。。



ところでお盆休み中の方も多いかと思われますが、家族が休みだと意外に大変なのが、ご飯の準備。

今日は、休みの日のお昼ご飯にもオススメのおにぎりを紹介します。

缶詰を使うので、火を使わずに簡単の出来ます。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

サバ水煮缶のごちそうおにぎり1

「さば缶とネギのご馳走おにぎり」
(材料)二人分
ご飯・・・お茶碗2杯分
さば水煮缶・・・1缶
ネギ・・・10cmくらい
きゅうり・・・1本
塩(きゅうり用)・・・少々
生姜(すりおろす)・・・1/2かけ
顆粒だし・・・8g
白ゴマ・・・大さじ1

(作り方)
(1)さば缶は汁気を切り、きゅうりは薄切りにしたら塩もみする。塩もみしたきゅうりは、固く絞る。

(2)ネギは薄切りにする。

(3)(1)のさば缶、きゅうり、ネギ、ご飯、顆粒だし、すりおろした生姜、白ゴマをボールに入れ、よく混ぜる。

(4)(3)を4等分に分け、ラップを使ってそれぞれ握る。


(メモ)
塩もみしたきゅうりは、必ず、固く絞って下さい。
さば水煮缶も、必ず、汁気を切って下さい。






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