ぐんまクッキングアンバサダー♪パパッと1品!嬬恋高原キャベツとカニカマの和風サラダ
こんにちは(^-^)/
昨日の午前中は雨も降っていて肌寒かったのですが、雨が止んだ午後は気温が上がり、ムシムシし始めました。
来週には気温が上がるようですが、体が涼しさに慣れてしまっているので、蒸し暑さに体が付いていけるかどうか、ちょっと心配。。。(汗、汗、汗。。。)
ところでこの前、ぐんまクッキングアンバサダーで頂いた嬬恋高原キャベツを使って、簡単に出来るサラダを作りました。
切って和えるだけなので、あと1品足りない時にもオススメです!
是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「嬬恋高原キャベツとカニカマの和風サラダ」
(材料)3人分
嬬恋高原キャベツ・・・1/4個
カニカマ・・・6本
ポン酢・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2
(作り方)
(1)キャベツは千切りに、カニカマはほぐす。
(2)ボールに(1)のキャベツとポン酢、マヨネーズを入れ、よく和える。
(3)よく和えたら、(1)のカニカマを加え、軽く和える。

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(1)キャベツは千切りに、カニカマはほぐす。
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