FC2ブログ

おもてなしにも♪七夕に!七夕素麺

こんにちは(^-^)/

明日は七夕ですね☆

今日は、七夕にもぴったりなカップ素麺を紹介します。

七夕は明日ですが、旧暦の8月にお祭りをする地域もあるので、夏のおもてなしにもオススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

七夕素麺

「七夕素麺」
(材料)3人分
素麺・・・1束
ごま油(素麺用)・・・小さじ1
きゅうり・・・1本
カニカマ・・・12本
錦糸卵・・・卵1個分の分量のもの
ニンジン・・・適量
オクラ・・・2本

麺つゆジュレ
粉ゼラチン・・・5g
水(ゼラチン用)・・・15cc
麺つゆ(3倍希釈)・・・50cc
水・・・200cc

(作り方)
麺つゆジュレ
(1)粉ゼラチンをゼラチン用の水の中に振り入れ、20分以上ふやかす。(耐熱皿を使って下さい♪)

(2)水と麺つゆを合わせておく。

(3)(1)を600wのレンジで10秒~20秒加熱し、完全に溶かしたら(2)を合わせ、混ぜる。

(4)(3)を冷蔵庫で冷やし固めたら、フォークなどで崩しておく。


仕上げ
(1)素麺は茹でて流水で洗い、しっかり水きりする。水切りした後、ごま油で絡めておく。

(2)(1)の素麺をカップに入れ、その上に麺つゆジュレをのせる。

(3)千切りにしたきゅうり、ほぐしたカニカマ、錦糸卵、を順にのせる。

(4)最後に塩茹でして輪切りにしたオクラ、塩茹でして星型に抜いたニンジンをのせる。





ところで今回も、suipa様のすてきなカップを使わせていただきました。





ダイヤカットなので光を反射し、華やかカップなので、おもてなしにもぴったりです。

オススメです☆




お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。



ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、5つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

料理ランキング




スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

モニターブロガーバナー