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ぐんまクッキングアンバサダー♪フライパンで!嬬恋高原キャベツとさば水煮缶のカレー蒸し

こんにちは(^-^)/

ここ最近、梅雨寒の日が続いていて、昨日のワンコの散歩はパーカーを着ても寒いくらいでした。

去年の今頃は災害級の暑さで、一日中、エアコンを付けていましたが、今年はエアコンの出番が殆どありません。

酷暑は困りますが、気温が上がらないのも、農作物に影響が出てしまうので心配です。(ワタシ的には大歓迎ですが。。。(゚∀。)アヒャ)


ところでこの前、ぐんまクッキングアンバサダーで頂いた嬬恋高原キャベツとサバ水煮缶を使って、簡単にできる1品を作りました~

キャベツと切って、さば缶と一緒に蒸し煮にするだけなので、あと1品足りない時や、忙しい時にもオススメです!

つくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

嬬恋高原キャベツとサバ水煮缶のカレー蒸し

「嬬恋高原キャベツとさば水煮缶のカレー蒸し」
(材料)3人分
嬬恋高原キャベツ・・・1/4個
さば水煮缶・・・1缶
水・・・100cc
顆粒コンソメ・・・大さじ1/2
カレー粉・・・小さじ1

(作り方)
(1)嬬恋高原キャベツはざく切りにする。

(2)フライパンに(1)の嬬恋高原キャベツを敷き詰め、さば水煮缶を汁ごと、水、顆粒コンソメ、カレー粉を入れ、蓋をする。弱火~中火に掛ける。

(3)嬬恋高原キャベツがクタクタになったら火を止め、お箸で大きく混ぜる。





ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー



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