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ぐんまクッキングアンバサダー♪パパッと1品!レタスとベーコンのコンソメ炒め

こんにちは(^-^)/

本日2つ目の記事の更新です~

この前、新鮮な群馬県産のレタスとベーコンでパパッと出来る1品を作りました。

レタスを炒めることで量が減り、たくさん、レタスをいただくことができ、野菜不足解消にもなります。

身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

ちなみに、ベーコンの代わりにハムでも美味しく出来ます☆

レタスとベーコンのサッと炒め

「レタスとベーコンのコンソメ炒め」
(材料)4人分
レタス・・・1/2個
ベーコン・・・50g
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2~小さじ1
黒コショウ・・・適量
オリーブ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)レタスはざく切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。

(2)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、ベーコンを炒める。

(3)ベーコンをサッと炒めたら(1)のレタスを入れ、炒める。

(4)レタスがしんなりしたら、顆粒コンソメと黒コショウを加え、サッと炒める。


(メモ)
レタスの食感を残したいので、炒めすぎに注意して下さい♪



ぐんまクッキングアンバサダー
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