にんにく薫る♪豚肉とセロリの黒コショウ炒め
こんにちは(^-^)/
本日2つ目の記事です☆
昨日はセロリがあったので、豚肉と一緒に炒めました。
最後に加えた、黒コショウとすりおろしたにんにくがポイントです!
是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「にんにく薫る♪豚肉とセロリの黒コショウ炒め」
(材料)3人分
豚切り落とし肉・・・300g
セロリ(あれば葉付き)・・・100g
ぶなしめじ・・・1株
顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ2
ごま油・・・大さじ1
黒コショウ・・・適量
にんにく(すりろす)・・・1かけ分
(作り方)
(1)セロリは筋と取ったら斜め薄切りに、ぶなしめじは石突を切り落としたら手で割く。
(2)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、豚肉を炒める。
(3)豚肉の色が変わったら(1)のぶなしめじ、セロリを順に炒める。
(4)野菜がしんなりしたら顆粒鶏がらスープの素と黒コショウ、すりおろしたにんにくを加え、全体に絡まるようにサッと炒める。
お願い
掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。
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(3)豚肉の色が変わったら(1)のぶなしめじ、セロリを順に炒める。
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