お肉が柔らかい！鶏胸肉の「創味 だしのきいたまろやかなお酢」炒め

こんにちは(^-^)/

昨日も真夏のように暑かったですね～

湿度が低いので過ごしやすかったですが、週末は３０度越えになる地域もあるとか。。。

運動会シーズンでもあるので、熱中症に注意ですね。。。


ところでワタクシ、ただ今「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「創味　だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントでいただきました。

昨日は鶏胸肉に「創味　だしのきいたまろやかなお酢」を揉み込んで炒めたのですが、パサパサしがちな鶏胸肉が柔らかかったです！

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪




「鶏むね肉の「創味だしのきいたまろやかなお酢」炒め」

（材料）２人分
鶏むね肉・・・１枚
創味　だしのきいたまろやかなお酢（下味用）・・・大さじ１
片栗粉・・・大さじ１
創味　だしのきいたまろやかなお酢（仕上げ用）・・・大さじ１
生姜（すりおろす）・・・1/2かけ
黒ゴマ・・・適量
ごま油・・・大さじ１

（作り方）
（１）鶏肉は皮を取ったら一口大の削ぎ切りにし、「創味　だしのきいたまろやかなお酢」大さじ１を揉み込む。

（２）（１）に片栗粉をまぶす。

（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（２）を炒める。

（４）（３）の鶏肉に完全に火が通ったら、仕上げ用の「創味　だしのきいたまろやかなお酢」を加え、全体に絡まるように炒める。

（５）最後にすりおろした生姜と黒ゴマを加え、サッと炒める。





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