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パパッと1品♪ピーマンと厚揚げのソース炒め

こんにちは(^-^)/

今日からは気温が下がるようですが、昨日も本当に暑かったですねー

日中が暑くても、夜には気温が下がることが多いのですが、昨日は、夜のワンコの散歩の時も蒸し暑くて、まるで夏のようでした。。。

体が暑さに慣れていないせいか、少しバテ気味です。。。


ところで昨日は、ピーマンと厚揚げを使ってパパッとできる1品を作りました。

身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください~

オススメです(o‘∀‘o)*:◦♪

ピーマンと厚揚げのソース炒め

「ピーマンと厚揚げのソース炒め」
(材料)2人分
ピーマン・・・3個
厚揚げ・・・1枚
ソース・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1

(作り方)
(1)ピーマンは半分に切って種を抜いたら、乱切りにする。

(2)厚揚げは横に4等分に切ったら、2~3㎜の厚さに切る。

(3)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、(1)のピーマンを炒める。

(4)ピーマンがしんなりしたら(2)の厚揚げを炒める。

(5)最後にソースを加え、全体に絡まるように炒める。




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