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つくりおきにも♪切って漬けるだけ!創味 だしのきいたまろやかなお酢で、色々野菜と水煮大豆のコロコロマリネ

こんにちは(^-^)/

長かった10連休も終わり、忙しい日常が戻って来ましたが、皆様、連休明け初日はいかがでしたか?

ワタシは連休中に溜まってしまった家事に追われていました(汗、汗、汗。。。)



ところで今日は、忙しい日常にぴったりな1品を紹介したいと思います。

ワタクシ、ただ今、「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「創味 だしのきいたまろやかなお酢」をモニタープレゼントで頂いたのですが、切った野菜をこちらに漬けるだけで簡単に出来るマリネを紹介します~

「創味 だしのきいたまろやかなお酢」はこちら1本で味が決まるので、色々な調味料を用意する必要もなく、本当に便利なお酢ですo(^▽^)o

材料を切って混ぜるだけなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

つくりおきにも!だしのきいたまろやかなお酢のコロコロマリネ

「色々野菜と水煮大豆のコロコロマリネ」
(材料)5人分以上
セリロ・・・1本
きゅうり・・・1本
パプリカ(赤&黄色)・・・それぞれ1/2個
水煮大豆・・・1袋
玉ねぎ・・・1/4個
創味 だしのきいたまろやかなお酢・・・大さじ6
オリーブ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)セロリはスジを取ったら1cm角に、パプリカも種とヘタを取ったらそれぞれ1cm角に、きゅうりも1cm角に切る。

(2)大豆の水煮は汁気を切り、玉ねぎはみじん切りにする。

(3)(1)のセロリ、パプリカ、きゅうり、(2)の大豆、玉ねぎ、創味 だしのきいたまろやかなお酢、オリーブ油をボールに入れ、よく和える。

(4)(3)を器に移し、冷蔵庫で半日くらい寝かせる。



【レシピブログの「これ1本で味が決まる!だしまろ酢でコク旨絶品料理」モニター参加中】
だしまろ酢の料理レシピ
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