忙しい時にも♪フライパン１つで！春キャベツと豚肉のカレー蒸し

こんにちは(^-^)/

今日はフライパン１つで出来る、春キャベツと豚肉のカレー蒸しを紹介します。

ざく切りキャベツとフライパンに敷き詰め、豚肉とぶなしめじをのせ、蓋をして蒸し焼きにするだけなので、簡単に出来ますo(^▽^)o

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「春キャベツと豚肉のカレー蒸し」
（材料）３人分
豚切り落とし肉・・・２５０ｇ
春キャベツ・・・２００ｇ
ぶなしめじ・・・1/2株
顆粒コンソメ・・・大さじ1/2
カレー粉・・・小さじ１
浅葱・・・適量

（作り方）
（１）キャベツはざく切りに、ぶなしめじは石突を切り落としたら、手で割く。

（２）フライパンに（１）のキャベツを敷き詰め、その上にぶなしめじと豚肉を広げる。

（３）顆粒コンソメとカレー粉を振り、蓋をして、弱火～中火で蒸し焼きにする。

（４）キャベツがしんなりし、豚肉に火が通ったら蓋を外し、大きく混ぜる。

（５）器に盛り付け、小口切りにした浅葱を散らす。






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