ボーソー米油部♪鮭フレークとじゃがいものガレット

こんにちは(^-^)/

近所の公園の桜もちらほら咲き始めました。

週の後半は少し天気が崩れるようですが、長くお花見が出来るといいですね～

お花見をしながらのワンコの散歩も楽しみですo(^▽^)o

ところで新じゃがが美味しい季節ですが、昨日はじゃがいもと鮭フレークを使って、じゃがいものガレットを作りました～

ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです。

じゃがいもの大量消費にもなります！

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「鮭フレークとじゃがいものガレット」
（材料）４人分（22ｃｍのフライパン１台分）
じゃがいも・・・４００ｇ
鮭フレーク・・・大さじ３
米油・・・大さじ１

（作り方）
（１）皮をむいて千切りにしたじゃがいもと鮭フレークをボールに入れ、混ぜる。

（２）フライパンに米油をひき、火に掛ける。米油が温まったら（１）を入れ、形を整える。

（３）フライ返しで押さえつけながら、焼き色がつくまで焼く。

（４）フライパンの蓋を使って（３）を裏返しにし、フライ返しで押し付けながら焼き色が付くまで焼く。

（５）お皿に移し、小口切りにした浅葱を散らす。

米油でおいしさ倍増！ごはんもの＆ごはんに合うお惣菜レシピ

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