鶏ひき肉でヘルシー♪レンジで簡単！鶏ひき肉とトマトジュースでロールキャベツ　　と　　お知らせ

こんにちは(^-^)/

イチロー選手、ついに現役を引退されましたね。。。

５０歳まで現役を！と思っていたので残念ですが、４５歳まで活躍されて、ただただスゴイ！の一言に尽きます。

本当にお疲れ様でした。

そして、これからのご活躍をお祈りしています。

ところでこの前、レンジでロールキャベツを作りました～

簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「鶏ひき肉とトマトジュースでロールキャベツ」
（材料）二人分
キャベツ・・・４枚

鶏ひき肉・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・1/4個
塩・・・小さじ1/4弱
片栗粉・・・大さじ１
コショウ・・・少々

パスタ・・・１本

トマトジュース・・・２カップ
顆粒コンソメ・・・小さじ２

（作り方）
（１）キャベツは２枚ずつラップに包み、６００ｗのレンジで１分半くらい加熱し、冷ます。（キャベツがしんなりするまで加熱する。）

（２）玉ねぎをみじん切りにしたら、鶏ひき肉、塩、片栗粉、コショウと一緒にボールに入れ、粘りが出るまで練る。

（３）（２）の生地を４個に分け、俵型に丸める。

（４）（１）のキャベツで（３）を包み、最後を適当な長さに折ったパスタを刺して留める。

（５）耐熱容器（またはお皿）にトマトジュースと顆粒コンソメを入れて軽く混ぜ、その中に（４）を並べ、軽くラップをする。

（６）６００ｗのレンジで１０分加熱する。中まで完全に熱が通ったらお皿に盛り付ける。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
吹きこぼれないよう、大き目の耐熱容器を使って下さい。

ところで少し時間が経ってしまいましたが、先月２５日に発売されました「100円くらいで！一食一皿」（株）マガジンボックスにレシピを掲載していただきました。

一人前１００円くらいの一食、一皿料理レシピがたくさん載っています。

そして何よりも、低コストなのに、どの料理も美味しそうで。。。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

本屋さんやコンビニでお見掛けしましたら、是非、ご覧ください(o‘∀‘o)*:◦♪

お願い

掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。

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