つくりおきにも♪レンジで簡単！ブロッコリーとひじきのマヨポンサラダ

こんにちは(^-^)/

昨日は肌寒い一日でしたが、今日は気温がぐーーーんと上がるようですね。

それに伴い、花粉も飛ぶようで。。。

今のところ、まだ症状が出ていないのですが、気温が上がってきているので、戦々恐々としています(°_°)

どうか、どうか、甘酒効果が出ますように。。。

ところでこの前、ブロッコリーを使ったデリ風サラダを作りました～

ブロッコリーとひじき、水煮大豆をマヨポン酢で和えたのですが、つくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「ブロッコリーとひじきのマヨポンサラダ」
（材料）4人分
ブロッコリー・・・1株
ひじき（乾燥）・・・３ｇ
大豆水煮・・・1袋
マヨネーズ・・・大さじ２
ポン酢・・・大さじ２

（作り方）
（１）ひじきは水に漬け、戻す。戻したら、しっかり水切りする。

（２）ブロッコリーは個房に分けたら耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで3～5分加熱する。加熱したら冷水に取り、冷ましたら、しっかり水切りする。

（３）マヨネーズとポン酢を合わせておく。

（４）（１）のひじき、（２）のブロッコリー、水煮大豆、（３）のマヨネーズをボールに入れ、よく和える。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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