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ご飯が進む♪男子も満足!スパイシートンテキ

こんにちは(^-^)/

今日はバレンタインですね~

今朝のテレビで、年頃の女の子は、昔ほどバレンタインを意識しないのに、男の子は意識するようで。。。

我が家にも年頃の男子がいますが、どうなのかな???(笑)



ところで今日も、肉好き男子にもオススメのレシピを紹介します。

粒マスタード入りの、スパイシーなタレで絡めたトンテキです。

簡単にできるので、是非、お試しください☆

スパイシートンテキ

「スパイシートンテキ」
(材料)3人分
豚ロース肉(厚切り)・・・3枚
塩・コショウ・・・少々
薄力粉・・・適量
オリーブ油・・・大さじ1

ケチャップ・・・大さじ1
ソース・・・大さじ1
粒マスタード・・・小さじ1

(作り方)
(1)ケチャップ、ソース、粒マスタードを合わせておく。

(2)豚ロース肉はスジ切りしたら、グローブのようにお肉に切り込みを入れる。切り込みを入れたら、塩・コショウをする。

(3)(2)に薄力粉をまぶす。

(4)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、(3)を両面焼く。

(5)(1)のタレを入れ、全体に絡まるように炒める。




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