バレンタインに♪SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」　de　チョコチャンククッキー

こんにちは(^-^)/

今日は、ワタシの住むところでも小雪が舞う予報が出ています。

最近乾燥が酷いので、少しは足しになるかな???

大雪＆大雨は困りますが、雨不足を補えるくらいの降水量が欲しいです～

ところでワタクシ、ただ今、「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」をモニタープレゼントでいただきました。

昨日はこちらを使って、チョコチャンククッキーを作りました～

バレンタインのプレゼントにもオススメなので、是非、お試しください。

オススメです☆

「SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」　de　チョコチャンククッキー」
（材料）
チョコレート・・・３０ｇ
植物油・・・大さじ１
卵・・・1/2個
砂糖・・・７０ｇ
SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」・・・７０ｇ

（作り方）
（１）刻んだチョコレートを耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで1分30秒加熱する。

（２）（１）をレンジから取り出したらホイッパーで混ぜて完全に溶かしたら、植物油、卵、砂糖の順で混ぜ合わせる。

（３）最後にSHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を入れ、ゴムベラで合わせる。

（４）（３）を適当な大きさに丸め、オーブンペーパーを敷いたテンパンに並べる。（間をあけて）

（５）180℃のオーブンで６分焼く。焼き上がったら、すぐにオーブンから取り出し冷ます。

（６）完全に冷めてから、テンパンから外す。

（メモ）
オーブン・レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
クッキー生地が柔らかい時は、少し時間を置いて、丸めやすい状態になってから、生地を成形して下さい。
クッキーが焼けてすぐは、非常に柔らかいので、必ず、完全に冷めてからテンパンから外して下さい。

「ホットケーキミックスを使って簡単に！アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニター参加中】