おからでヘルシー♪レンジとトースターで！シイタケのおから詰め

こんにちは(^-^)/

全国的に雪のところが多いようですね。。。

ワタシの住むところは、雪はありませんが、いつもよりも寒いです。。。

夜のワンコ散歩も、刺すような寒さの中行ったのですが、まだ雪がないだけいいのかな???、なんて思いながら散歩をしていました。



ところでこの前、シイタケの肉詰めをおからで作ってみました～

おからにネギやお味噌を混ぜ、シイタケにのせてトースターで焼いたのですが、子供たちに大好評で、次の日もリクエストされました。

おからを使っているので、ヘルシーで腹持ちもいいので、ダイエット中の方にもオススメです！

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪




「シイタケのおから詰め」
（材料）４人分
シイタケ・・・８個
薄力粉・・・少々
生おから・・・１００ｇ
豆乳・・・１００ｃｃ
味噌・・・大さじ１
ネギ・・・1/３本
マヨネーズ・・・適量

（作り方）
（１）おからを耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで２分加熱する。

（２）豆乳、味噌、みじん切りにしたネギを順に入れ、よく混ぜる。

（３）シイタケの軸を切り落としたら、薄力粉を薄く振るう。

（４）（３）の上に（２）をのせ、マヨネーズを掛ける。

（５）（４）をトースターのトレーにのせ、１０００ｗのトースターで５分焼く。


（メモ）
レンジとトースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





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