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家族にも好評♪ダイエットに!おから入り餃子

こんにちは(^-^)/

今日は成人式ですね~

ワタシもウン十年前に成人式をしましたが、気がついたら、我が家の長男が来年成人を迎えるとはwwww

時が経つのが早すぎます。。。

全国の成人を迎える皆様、そしてご家族の皆様、おめでとうございます☆


ところで1月も既に半ば。。。

お正月気分はすっかり抜けていますが、抜けていないのが一つ。。。

それは、楽しい宴と引き換えに付いてしまった脂肪Σ(ω |||)がーーーーん

来月にはバレンタインも控え、チョコレートを食べる機会も増えるので、その前に体重を戻しておかないと、春先に大変なことになりそう。。。

ということでこの前、ヘルシーなおからを練りこんで量を増やしたおから入りの餃子を作りました~

作り方もいつもの餃子と変わらないので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

おから入り餃子

「おから入り餃子」
(材料)約50個分
豚挽き肉・・・300g
生おから・・・150g
キャベツ・・・4枚
塩・・・小さじ1/2
ネギ・・・1本
オイスターソース・・・大さじ1/2
味噌・・・小さじ1
ニンニク・・・1かけ
生姜・・・1かけ

餃子の皮・・・50枚

(作り方)
(1)キャベツはみじん切りにしたら、分量の塩で塩揉みしてから固く絞る。

(2)ネギは薄切りにする。

(3)ひき肉と(1)のキャベツ、(2)のネギ、オイスターソース、お味噌、すりおろしたニンニクと生姜、おからをボールに入れ、よく捏ねる。

(4)(3)の種を餃子の皮で包み、フライパンで蒸し焼きにする。




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