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子供に大好評!「コーンおこわ」

こんにちは(*^^*)

昨日は朝から天気が悪く、買い物に行くのを一瞬ためらいましたが、増税前の日曜日だったので、仕方なく買い出しに行って来ました(笑)

世間では「増税前!」と騒いでますが、私の中では「一生分のものを買える訳じゃないし。。。」と涼しい顔をしていました。しかし、いざ目前に迫ると、「やっぱり買っておこうかな。。。」と弱気になってしまい、昨日は業務スーパーに行って来ました。

前日に買い物リストを作って行きましたが、既に空の棚も多く、品切れのものもありました(^^;;

「みんな、考えることは同じだ。。。」と実感しました(^^;;




(今日のレシピ)
今日は、子供たちが大好きなおこわのレシピを紹介します♪

コーン

「子供たちに大好評!コーンおこわ」です。

子供たちが大好きな、ホールコーンの缶詰1缶を使いました。

炊飯器のフタを開けたら、コーンだらけ(笑)

コーンが大好きな人には、堪らないおこわです(*^^*)

お花見弁当にも、オススメです!

「子供たちに大好評!コーンおこわ」
(材料)4人分 調理時間(炊く時間は除く)・・・10分
ホールコーン缶・・・1缶
顆粒スープの素・・・大さじ1
バター・・・10g
もち米・・・3カップ
水+缶詰の汁・・・450cc~540cc
粉チーズ・・・適量
刻みパセリ・・・適量

(作り方)
(1)洗ったお米、コーン、顆粒スープの素、水+缶詰の汁を炊飯器に入れて、おこわモードで炊く。

(2)炊き上ったらバターを入れてご飯をほぐし、器に盛って粉チーズと刻みパセリを散らす。(おむすびにする時は、バターと一緒に粉チーズとパセリも入れる。)


(ポイント)
水の量は、お好みで加減して下さい。



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