レンジと市販のパスタソースで♪煮込まない鶏肉のトマト煮込み

こんにちは(^-^)/

台風が日本を縦断するようで。。。Σ(´Д｀lll)ｴｴ!

どうか、どうか、被害が出ませんように|ω･`)!お願いします。。。

ところで昨日は、午前中からバタバタの一日で。。。

夕飯を作る頃には、立ってでも寝られるくらいヘロヘロになってました。

でも家庭の主婦、夕飯を作らずして寝る訳にも行かず。。。

そこで昨日は、家にあったパスタソースを使って、煮込み不要の鶏肉のトマト煮を作りました～

野菜はレンジで加熱するので、煮込み不要です。

簡単なので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「パスタソースで！煮込まない鶏肉のトマト煮」
（材料）２～３人分
鶏胸肉（鶏モモ肉）・・・１枚
玉ねぎ・・・1/2個
ジャガイモ・・・小さめのものを２個
冷凍インゲン・・・５本
市販のパスタソース（トマト系）・・・１袋（２５０ｇ）
オリーブ油・・・大さじ１

（作り方）
（１）鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにする。

（２）ジャガイモは皮を剥いたらスライスにし、玉ねぎは薄切りにする。

（３）（２）のジャガイモと玉ねぎを耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで３分加熱する。

（４）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（１）の鶏肉を炒める。

（５）鶏肉の色が変わったら（３）のジャガイモと玉ねぎを加え、炒める。

（６）鶏肉に火が完全に通ったらパスタソースと適当な大きさに切ったインゲンを加え、パスタソースが温まるまで２～３分煮る。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪

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