夏休みのお昼ご飯に♪火を使わない！きゅうりと茗荷の混ぜご飯

こんにちは(^-^)/

蒸し暑さ復活で、バテてますΣ(ω |||)

２階リビングなので、余計に暑いのかと。。。（２世帯なので、２階リビングしか出来ない。。。）

正直、エアコンを消すタイミングが分かりません(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

夜中も早朝も暑いので、でも、ずーーーっと付けっぱなしにする勇気もないし（一説によると、付けっぱなしの方が電気代が安いと言われていますが、正直、どうなのかな???と。。。）、エアコンを休ませてあげないと壊れそうだし。。。

あと２ヶ月は、暑さが続くのかな???

夏眠したいですΣ(´Д`*)

ところで昨日は、きゅうりと茗荷があったので、混ぜご飯を作りました～

材料を切ってご飯に混ぜるだけなので、簡単に出来ます！

今回は米油を仕上げに使ったのですが、素材の味が引き立ちつつ、円やかな仕上がりになっています。

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「きゅうりと茗荷の混ぜご飯」
（材料）３人分
ご飯・・・お茶碗３杯
きゅうり・・・１本
塩・・・少々
茗荷・・・２個
竹輪・・・２本
顆粒ダシ・・・８ｇ
米油・・・大さじ１

（作り方）
（１）きゅうりは薄切りにしたら塩揉みをし、固く絞る。

（２）茗荷は薄切りに、竹輪も薄切りにする。

（３）ご飯に顆粒ダシと米油を混ぜたら、（１）のきゅうり、（２）の茗荷、竹輪を順に混ぜる。