レンジで簡単！春菊とエノキ茸のナムル

こんにちは(^-^)/

今年は入梅が早そうですね～

天気予報では、今週中にも、関東地方でも入梅するのでは???とのことでした。。。

例年よりも１週間くらい早くなるのかな???

出来れば、季節が前倒しで進んで欲しいな～、と(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

暑い夏がダラダラ続くのはツライので。。。Σ(ω |||)

ところでこの前、春菊があったので、レンジで簡単に出来る１品を作りました～

春菊とエノキ茸をレンジで加熱したあと、乾燥わかめと合わせたら、ポン酢とごま油で和えた、ナムル風の和え物です。

レンジで簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

作りおきにもオススメです！

「春菊とエノキ茸のナムル」
（材料）４人分
春菊・・・１束
エノキ茸・・・１株
乾燥わかめ・・・５ｇ
ポン酢・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１

（作り方）
（１）春菊は洗ったら２～３cmに切り、エノキ茸は石突を切り落としたら、２cmに切る。

（２）乾燥わかめは、軽く洗っておく。

（３）（１）の春菊とエノキ茸を耐熱ボールに入れてラップをし、６００wのレンジで３分～５分加熱する。

（４）（３）を取り出し、（２）の乾燥わかめを入れ、よく混ぜる。

（５）ポン酢とごま油も加えたら、よく和える。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪

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