レンジで簡単！作りおきにも♪大根のサバ味付け缶和え

こんにちは(^-^)/

またまた暑さ復活ですね～

とは言っても、５月も下旬で、そろそろ梅雨入りが気になることだったりするので、暑いのも仕方がないのかな???と、諦めることにしました（笑）

変に抵抗するよりも、受け入れてしまった方が、ストレスも少ないくなるので。。。(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

ところでただ今、家に大根が沢山ありまして。。。

地元の直売所や近所のスーパーで、最近、大根がお手頃価格だったので、家にあるにも関わらず、思わず、お買い上げ～～～(ﾟ∀｡)ｱﾋｬ

そこで昨日は、大根と賞味期限の迫っている「サバ味付け缶」を消費する為に、レンジで簡単に出来る１品を作りました。

イチョウ切りにした大根をレンジで加熱し、サバ味付け缶と和えるだけ～～～

出来上がったばかりよりも、時間を置いた方が味が馴染むので、作りおきにもオススメです！

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

「大根のサバ味付け缶和え」
（材料）５人分以上
大根・・・1/3本～1/2本
サバ味付け缶・・・１缶
生姜（すりおろす）・・・１かけ分

（作り方）
（１）大根は皮を剥いたら、２～３㎜のイチョウ切りにする。

（２）（１）の大根を耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで７分～１０分加熱する。

（３）大根が柔らかくなったらレンジから取り出し、汁気をしっかり切る。

（４）汁気を切った（３）をボールに戻し、サバ味付け缶を汁ごと入れ、サバを崩しながら大根と和える。

（５）最後にすりおろした生姜を加え、サッと和える。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
濃い目の味付けにする場合は、砂糖小さじ１と醤油小さじ１を、サバ缶と和える時に加えて下さい。

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