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パパッと1品♪おつまみにも!しいたけのシャケマヨ焼き

こんにちは(^-^)/

昨日は、子どもたちも通っていた小学校の運動会だったようで、時折、風にのって歓声が聞こえてきました。

三男も中学生になり、小学校とは無関係の生活を送っていたので、運動会がこの時期だったことをすっかり忘れてました。

少し蒸し暑かったけど、曇り空だったので、運動会をするには丁度いい天気だったのでは???

歓声を聞きながら、子どもたちの小学校時代が少し懐かしくなりました(*^_^*)



ところでこの前、シイタケがあったので、シイタケのマヨネーズ焼きを作りました~

今回はマヨネーズにシャケフレークを合わせてみました。

簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪


しいたけのシャケマヨ焼き

「しいたけのシャケマヨ焼き」
(材料)3人分
しいたけ・・・6個
マヨネーズ・・・大さじ2
シャケフレーク・・・小さじ2
浅葱・・・適量

(作り方)
(1)マヨネーズとシャケフレークを合わせる。

(2)シイタケは軸を切り落としたら、シイタケの内側に(1)のマヨネーズをのせる。

(3)(2)のシイタケをトースターのトレーに並べ、トースターの中温で5分焼く。

(4)(3)をお皿に並べ、小口切りにした浅葱を散らす。


(メモ)
トースターの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪





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