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おつまみにも♪シャケフレークで!ジャガイモとシャケフレークの揚げワンタン

こんにちは(^-^)/

昨日は、母の日でした~

ワタシは子どもから、「いつもありがとう~~~」と言う、言葉のプレゼントをもらいましたーーーー\(^o^)/

「お金がないから、プレゼントが買えないんだけど。。。」という前置きから始まったのですが、ワタシにとっては、物よりもずーーーーーーーーーーーーーーーーーっと嬉しかったですヽ(≧∀≦)ノ

ちなみにワタシは、母にお煎餅を贈りました~(お煎餅が好きな母なので。。。)



ところで昨日は、ジャガイモと鮭フレークを使って、揚げワンタンを作りました~

おつまみにも、行楽のお供にもオススメです!

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪

じゃがいもとシャケフレークの揚げワンタン

「ジャガイモとシャケフレークの揚げワンタン」
(材料)5人分
ジャガイモ・・・250g
シャケフレーク・・・50g
ピザ用チーズ・・・50g
塩・コショウ・・・少々
ワンタンの皮・・・30枚
揚げ油・・・適量

(作り方)
(1)茹でたジャガイモの皮を剥いて潰したら、シャケフレーク、ピザ用チーズ、塩・コショウと合わせる。

(2)ワンタンの皮で(1)を包み、周囲に水をつけて三角に折り、押さえてしっかりとめる。

(3)中温に温めた油で、キツネ色になるまで揚げる。






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