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サバ味付け缶で♪サバ味付け缶とキャベツのサンドウィッチ

こんにちは(^-^)/

ゴールデンウィークが終わった途端、はっきりしない天気が続いていましたが、昨日になってようやく天気も回復し、今日もまた青空~~~\(^o^)/

青空は気持ちがいいですね!

せっかくの休日なので、どこかに行きたい気分ですが、我が家は特に予定もないので、おそらく、まったり土曜日になりそうです(゚∀。)アヒャ

天気もいいので、洗濯機フル回転かな???




ところでこの前、サバ味付け缶があったので、サンドウィッチを作りました~

サバに味がついているので素材の味を生かし、その代わりに、すりおろした生姜を加えました。

行楽のお弁当にもオススメです!

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪


サバ味付け缶とキャベツのサンドウィッチ

「サバ味付け缶とキャベツのサンドウィッチ」
(材料)2人分
パン・・・4枚
バター・・・適量
サバ味付け缶・・・1缶
生姜(すりおろす)・・・1/2掛け分
キャベツ・・・1枚
塩・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ1
シソ・・・4枚
スライスチーズ・・・2枚

(作り方)
(1)サバ味付け缶は、汁気を切ったらフォークなどで解す。すりおろした生姜を加え、よく和える。

(2)キャベツは千切りにしたら塩を振り、マヨネーズで和える。

(3)パンの片面にバターを塗ったらスライスチーズをのせ、その上に(2)のキャベツを広げる。

(4)(3)の上に(1)のサバを広げ、シソを2枚のせる。

(5)最後に片面にバターを塗ったパンをのせ、挟む。まな板などで重石し、少し安定させる。

(6)半分に切る。





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