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プレゼントに♪コーヒーの絞り出しクッキー

こんにちは(^-^)/

本日、2つ目の記事の更新です♪

今回は、プレゼントにもぴったりなコーヒーの絞り出しクッキーを紹介します。

簡単に出来るので、是非、お試し下さい。

オススメです(o‘∀‘o)*:◦♪


コーヒーの絞り出しクッキー


「コーヒーの絞り出しクッキー」
(材料)
無塩バター・・・50g
砂糖・・・50g
卵・・・1/2個
インスタントコーヒー・・・小さじ1
牛乳・・・小さじ2
薄力粉・・・100g
ベーキング・パウダー(B.P.)・・・小さじ1/4

(作り方)
(1)牛乳でインスタントコーヒーを溶いておく。

(2)薄力粉とB.P.を合わせておく。

(3)室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。白くなったら砂糖を3回に分けて加え、よく泡立てる。

(4)(1)の牛乳も少しずつ加え、卵も少しずつ加える。

(5)(2)の粉類を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。

(6)星口金を付けた絞り袋に(5)の生地を詰め、オーブンペーパーを敷いたテンパンに絞り出す。

(7)150℃のオーブンで15分焼く。焼き上がったら、完全に冷めたらテンパンから外す。


(メモ)
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪





お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。




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