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ひとりお昼ごはん と 掲載して頂きました♪「菜の花とベーコンの炊き込みご飯」

こんにちは(^-^)/

新学期も始まり、子どもたちはそれぞれお弁当&給食が始まったので、必然的にワタシのひとりお昼ごはんも復活。

ズボラなワタクシ、ひとりお昼となるとテキトーに済ませることが多く。。。

しかし年齢的にも、色々なことが気力では乗り越えられなくなっているので、今一度、自分の食生活を見直そうと思い、「ひとりお昼ごはん」というタイトルで、記録していこうと思っています。←三日坊主のワタクシ、どこまで続くか未定ですが。。。(゚∀。)アヒャ

基本的にはお昼ごはんは、作り置きや朝作ったお弁当のおかずを使うことが多いです。(何しろ、ズボラなので。。。)

ちなみに先週は、こんな感じでした♪

2018412ひとりお昼ごはん

2018413ひとりお昼ごはん


こう見ると、あまり変わり映えのないお昼ご飯だわΣ(´Д`*)

ちなみにレーズンパンは、自家製天然酵母をで作った手作りパンです。←手作りの為、レーズンが偏っている。。。

しばらく自家製天然酵母パンから遠ざかっていましたが、またまた復活しました~

我が家は基本的にご飯食なので、週1回の割合で、天然酵母パンを作っています。




ところで先日、レシピブログ様より嬉しいメールが~~~\(^o^)/

ワタシのレシピをお料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する“くらしのアンテナ”のコーナーにて紹介して頂きました。→おかわりしたくなる♪ベーコンが入った洋風炊き込みご飯レシピ


菜の花とベーコンの炊き込みご飯

『菜の花とベーコンの炊き込みご飯』

旬の菜の花を混ぜ込んだ洋風炊き込みご飯です。

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪





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