白だし1本で簡単！黒コショウの効いた常夜鍋

こんにちは(^-^)/

昨日は寒かったですねー

ワタクシ、昨日は法事があったのですが、寒くて寒くて凍えていました。。。

今日辺りから気温も上がるようなので、本当に良かったです。


ところで昨日はバタバタの一日だったので、夕飯は、パパッと出来る献立で～

冷蔵庫を覗いたらほうれん草があったので、モニターをしています　ヤマキ割烹白だしとフライパンを使って、常夜鍋を作りました～

味付けはヤマキ割烹白だし1本だけなので、簡単に出来ます！

今回は黒コショウを効かせ、スパイシーな仕上がりにしました。

お手軽メニューなので、忙しい時にもオススメです。

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪



「黒コショウの効いた常夜鍋」
（材料）二人分
豚切り落とし肉・・・１６０ｇ
ほうれん草・・・1/4束
黒コショウ・・・適量
水・・・３５０ｃｃ
ヤマキ割烹白だし・・・５０ｃｃ

（作り方）
（１）ほうれん草は3cmに切る。

（２）フライパンに分量の水とヤマキ割烹白だしを入れて火に掛け、煮立てる。

（３）（２）が煮立ったら、豚肉を解しながら入れる。

（４）アクを取ったら（１）のほうれん草を入れ、しんなりするまで煮る。

（５）最後に黒コショウを振るう。





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