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おやつに♪森永ホットケーキミックス de マシュマロどら焼き

こんにちは(^-^)/

暖かくなり、インフルエンザの流行も終わったのかな~、なんて思っていたら、今年のインフルエンザはしつこいですね。。。

ワタシのお友達のお嬢さん、インフルエンザA型になってしまいました。

なんでも、先週、隣りの席のクラスメイトがインフルエンザだったようで、それがうつってしまったようです。。。

市内の小学校でも、インフルエンザによる学級閉鎖が出ているようで。。。

まだまだ油断大敵ですねΣ(ω |||)



ところで昨日はおやつに、モニターをしています森永ホットケーキミックスを使って、マシュマロを挟んだどら焼きを作りました~

こちらの森永ホットケーキミックスは、卵と牛乳を混ぜるだけでふんわり仕上がります!

簡単に出来るので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪



マシュマロどらやき

「森永ホットケーキミックス de マシュマロどら焼き」
(材料)5人分
森永ホットケーキミックス・・・150g(1袋)
卵・・・1個
牛乳・・・100cc

マシュマロ・・・5個

サラダ油・・・適量

(作り方)
(1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜたら、ミックスを入れて軽く混ぜ合わせる。

(2)マシュマロは、キッチンバサミなどを使ってスライスする。

マシュマロどら焼き1

(3)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら弱火にして、(1)の生地をレードルですくって、フライパンに流す。(10枚焼きます。)

(4)表面にプツプツと小さな泡が出てきたら裏返し、すぐに(2)のマシュマロをのせる。(10枚焼くうちの5枚に。。。)

マシュマロどら焼き

(5)マシュマロをのせずに焼いたホットケーキに両面焼き色がついたら、熱いうちに(4)のマシュマロをのせたホットケーキにのせる。(マシュマロを挟んだ状態にする。)






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